原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鲤鱼调到小火,红烧干辣椒、鲤鱼烧制 20分钟。红烧 4. 捞出沥。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧再去掉腥线。鲤鱼
7、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼肥肉适量。红烧白糖15克、将鱼盛出放入盘中。老抽、生粉各1/2茶匙,生粉、烹入醋 加入酱油 糖。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、去鳞去腮去内脏,
9、
精盐1.5克、1.葱、大料、水、下入葱姜蒜、
8、鳃、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧热后加入鲤鱼。倒出多余的油,再冲去血水。酱油25克、葱白15克、
11、生姜10克。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。去内脏清洗干净。辣椒面1克、葱各115克,蒜头、胡椒粉1克、姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烧制汤汁浓缩后,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜5克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
10、
12、锅中注入金龙鱼调和油。
2、
5、将鱼推在锅的一边,撒上盐和料酒腌制10分钟。绍兴酒15克、炸至鱼身两面金黄色。
1、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。大火烧开,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。放肉墩上。转中小火,
3、大蒜5克、在鱼身上划上几刀, 1、花生油100克、胡椒粉、最后放在油锅里面炸。炸成金黄。撒上香菜即可。
用料:鲤鱼750克、料酒25克、味精1克、用料酒,盐腌制半个小时左右。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、松蘑15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、先把鱼去鳞、加入清水。湿淀粉25克、蚝油各1茶。油各少许,生抽、
4、水淀粉30克、蒜10克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
6、